MP3 Voice Recorder é um programa de gravação de voz melhor que o programa de gravação do Windows, pois o arquivo de saída pode ser de diversos formatos, como MP3, WAV, AAC, WMA, FLAC, M4A e AC3 e ainda permite a alteração do bitrate de gravação, para melhorar ou distorcer a qualidade do áudio final. Conta ainda com o recurso de playback para escutar na própria interface do programa o que você gravou.
Este programa possui ainda uma interface bem simples e intuitiva, onde todas as principais funções do programa estão na janela principal como botões, mas caso o usuário não queira modificar nada, basta então selecionar a fonte de entrada de áudio e clicar em Record para começar a gravar.